Árvore de Natal
Às vezes é tão simples fazer coisas diferentes… Só é preciso ter imaginação!
Esta árvore de natal é feita com a receita da Trança, um pão delicioso e muito fofinho.
Depois é só moldar a massa em bolinhas e juntá-las em forma de árvore.
Como esta massa é muito fácil de trabalhar, permite-nos dar asas à imaginação!
Que outras formas já fizeram com a massa da trança?
Inspiração: Cookidoo
- 300 g leite
- 50 g manteiga
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 60 g açúcar
- 550 g farinha tipo 65
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 ovo batido p/ pincelar
Coloque no copo o leite, a manteiga, o fermento e o açúcar e aqueça 3min / 37°C / vel2.
Adicione a farinha e o sal e amasse 3min / Espiga. Retire a massa para um recipiente grande, cubra com película aderente e deixe levedar num local morno cerca de 1 hora ou até dobrar de volume.
Divida a massa em bolinhas com aproximadamente 50 g cada. Deixar um pouco de massa para fazer o tronco.
Juntar as bolinhas de forma a fazerem um triângulo. Coloque o tronco na base do triângulo.
Deixe levedar num local morno cerca de 30 minutos. Entretanto, pré-aqueça o forno a 180°C.
Pincele com o ovo batido e leve ao forno a 180°C cerca de 25-30 minutos.
