Biscoitos de Frutos Secos
Mas que delícia de biscoitos!
Foram dos melhores biscoitos que já fiz, mas também sou suspeita, pois adoro frutos secos.
Estes foram feitos com noz e amêndoa, mas podem usar os frutos secos que mais gostarem.
É uma ótima sugestão para fazer parte dos cabazes de Natal.
Inspiração: Rita Nascimento
- 50 g nozes
- 50 g amêndoas
- 100 g açúcar amarelo
- 100 g manteiga
- 1 ovo + 1 para pincelar
- 200 g farinha T55
- 50 g amido de milho
Coloque no copo as nozes e as amêndoas e pique 10seg / vel.5. Reserve.
Coloque no copo o açúcar, a manteiga e o ovo e programe 10seg / vel.4.
Adicione a farinha, o amido de milho e a farinha de frutos secos e programe 15seg / vel.4.
Faça bolinhas, pincele com ovo, coloque uma noz ou amêndoa laminada por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.
