Bola de Carne Rápida
Uma bola de carne fica sempre bem numa festa de aniversário ou num piquenique. E se não der muito trabalho a fazer, melhor ainda!
Esta bola é presença habitual nos nossos eventos.
Inspiração: Cookidoo
- 4 ovos
- 100 g óleo
- 400 g leite
- 1 pitada de sal
- 500 g farinha T55
- 2 c. chá de fermento em pó
- 50 g chouriço s/ pele
- 250 g fiambre aos cubos
- 150 g bacon aos cubos
- 100 g cogumelos
- 100 g queijo
Coloque no copo os ovos, o óleo, o leite e o sal e bata 2min / 37° / vel.3.
Adicione a farinha e o fermento e amasse 1min / espiga.
Adicione as carnes, os cogumelos e o queijo e envolva com a ajuda da espátula. Deite numa forma (26×26 cm aprox.) e leve ao forno pré-aquecido a 180°C cerca de 40 minutos.
