Bolachas de Frutos Secos

Adoro frutos secos! E quando vejo alguma receita à base destes frutos fico logo com vontade de experimentar.
E estas bolachinhas não desiludiram.
Uma delícia!
Só têm um problema… parece que se evaporam!!!

Inspiração: Cookidoo

Ingredientes

  • 50 g amêndoa
  • 250 g farinha tipo 55
  • 100 g açúcar
  • 1 limão, só a raspa
  • 1 c. chá de canela em pó
  • 120 g manteiga
  • 1 ovo
  • 50 g pistácios
  • 50 g noz
  • 50 g arandos secos (cranberries)

Preparação

Consultar o Cookidoo para a receita completa.

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