Bolachas de Gengibre e Canela

Bolachas de Canela e Gengibre

Cá em casa gostamos muito destas bolachas.
Não é necessário ser Natal para as fazer, mas o gengibre e a canela são sabores clássicos desta época e é quando mais me apetece fazê-las.
E com os carimbos do Baú dos Traquinas, ficam com um ar natalício bem giro!
Também são uma ótima ideia para oferecer. De que estão à espera para experimentar?
Esta receita rende à volta de 55 bolachas.

Inspiração: Mundo de Receitas Bimby

Ingredientes

Preparação

Pulverize o açúcar  8seg / vel.9.

Adicione a manteiga e o ovo e programe 10seg / vel.4.

Adicione a farinha, a canela, o gengibre e o fermento e programe 15seg / vel.4.

Estenda a massa com o rolo, corte as bolachas e leve-as ao forno pré-aquecido a 180ºC por 8 minutos.

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