Caldo-Verde sem Batata
Ainda a tempo do S. João, deixo-vos esta receita de caldo-verde, mais nutritiva e menos calórica.
É uma receita muito fácil e rápida de preparar, bem ao meu estilo e fica mesmo muito bom.
Vale a pena experimentar!
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 600 g curgete cortada em pedaços
- 650 g água
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 150 g couve p/ caldo-verde
- 80 g chouriço cortado às rodelas
- 20 g azeite
Consultar o Cookidoo para a receita completa.
