Esparguete à Carbonara

O Esparguete à Carbonara é um clássico da cozinha italiana que costuma agradar à maioria.
É um prato muito simples e rápido de confecionar, tornando-se muito prático para salvar uma refeição não programada.
Este foi feito à minha maneira!

• 1.5 l água
• 1 fio de azeite
• sal
• 360 g esparguete
• 130 g cebola
• 2 alhos
• 30 g azeite
• 150 g cogumelos laminados
• 65 g milho
• 150 g bacon ou fiambre aos cubos
• 1 pacote de natas
• Queijo ralado
• Cebolinho picado

Coloque no copo a água, um fio de azeite e uma pitada de sal e programe 10min / 100º / vel.1.

Insira o esparguete pelo bucal e programe 8min / 100º / colher inversa. Escorra a massa e reserve.

Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pique 5seg / vel.5.

Depois refogue 5min / 100º / vel.1.

Acrescente os cogumelos, o milho e o bacon e programe 4min / 100º / vel.1.

Junte o esparguete reservado, as natas e uma pitada de sal e programe 5min / 100º / colher Inversa.

Polvilhe com queijo ralado e cebolinho.