Focaccia de Sardinha
Os santos populares estão aí e esta focaccia vem mesmo a calhar.
Fica com um aspeto maravilhoso e um sabor ainda melhor.
Também é muito prática para levar para um piquenique.
Esta foi feita metade com sardinha e metade com chouriço, para agradar a todos.
Experimentem, vão ficar deliciados!
Inspiração: Cookidoo
- 350 g água
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 25 g fermento de padeiro fresco
ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 100 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 700 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
- 2 c. chá de orégãos
- 120 g azeitonas pretas s/ caroço
- 2 latas de sardinha em molho de tomate cortadas em metades
- 2 c. chá de flor de sal
Consultar o Cookidoo para a receita completa.
