Lagartos

Não há nada como fazermos as nossas próprias bolachas e biscoitos, com os sabores de que mais gostamos.
Estes lagartos são dos meus biscoitos preferidos e desta vez tive a ajuda das mãozinhas mais pequenas cá de casa. São pequenas mas muito trabalhadoras!
Esta receita rendeu 45 biscoitos.

• Raspa limão
• 100 g açúcar
• 90 g manteiga
• 1 ovo
• 150 g farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento

Coloque no copo a casca de limão e o açúcar e pulverize 10seg / vel.9.

Adicione a manteiga e envolva 2min / vel.4.

Adicione o ovo e envolva 2min / vel.4.

Acrescente a farinha e o fermento e misture 30seg / vel.6.

Molde com a M-Press e leve ao forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos.