Mousse de Maracujá
Esta mousse é muito saborosa e com uma textura consistente e suave.
É muito prática para um jantar de amigos, pois é fácil e rápida de preparar.
Para uma sobremesa mais light, pode substituir as natas pela mesma quantidade de iogurte grego natural.
Os gulosos não vão conseguir resistir!
Inspiração: Mundo de Receitas Bimby
- 4 folhas de gelatina neutra
- 400 g natas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de polpa de maracujá (565 g)
Demolhe as folhas de gelatina em água fria por 5 minutos.
Coloque no copo as natas e o leite condensado e programe 4 min/vel 3.
Reserve alguma polpa de maracujá para decoração e adicione a restante no copo e programe 1 min/vel 3.
Escorra e derreta as folhas de gelatina no micro-ondas durante 30 segundos, na potência máxima.
Programe 1 min/vel 3 e adicione pelo bocal da tampa a gelatina derretida.
Deite o preparado numa taça e leve ao frigorífico até solidificar.
Decore com a polpa de maracujá reservada.
