Pãezinhos Integrais com Noz e Muesli
Cá por casa somos bastante apreciadores de pão e é algo que não pode faltar na mesa.
E isso é um incentivo para eu experimentar novas receitas e variar nas farinhas porque sei que tudo vai ser devorado.
Estes pãezinhos, para além de serem nutricionalmente ricos, não precisam de levedar, pelo que se preparam muito rapidamente.
Para além de colocar nozes, usei também amêndoas e caju, mais ao nosso gosto.
E vocês também costumam usar farinha integral para fazer pão?
Inspiração: Cookidoo
- 300 g água, mais q.b. p/ pincelar
- 25 g fermento de padeiro fresco
- 100 g noz
- 500 g farinha integral
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de sal
- 15 g azeite
- 100 – 150 g muesli
Consultar o Cookidoo para a receita completa.
