Pão de Forma sem Côdea

– Mamã, não há pão de forma!
– Vocês devoram tudo!!
Mas… e se eu fizesse o pão de forma na Bimby? Meu dito, meu feito!
Num instantinho saiu este pão de forma sem côdea, muito fofinho.
Dobrei a receita e acrescentei algumas nozes. Mas para a próxima vou deitar mais nozes e sementes e vou misturar farinhas (trigo integral, centeio, etc.).
O meu filho tinha em casa amigos e todos gostaram muito.
Como foi cozido a vapor, tinha que aproveitar o copo para cozer algo e então saiu também um Bimbal de ananás, manga e maça (a fruta que eu tinha à mão).
Com a Bimby é assim.. Faz o que te apetece!

Inspiração: Cookidoo

• 1150 g água
• 10 g fermento de padeiro fresco
  ou 1 c. chá cheia de fermento de padeiro seco (4 g)
• 250 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
• ½ c. chá de sal
• Óleo q.b. p/ untar

Consultar o Cookidoo para a receita completa.