Pinha de Natal

Dezembro. Mês do Natal. Altura de receitas temáticas. ADORO!
E comecei o mês a experimentar as pinhas de natal, que ficam muito bem num lanche natalício com amigos.
Felizmente, tive a ajuda da minha agente Bimby Sílvia Valente Vital, que me  orientou para que nada falhasse! Obrigada, Sílvia!
E ficou mesmo boa!!!

Inspiração: Cookidoo

Ingredientes

  • 100 g amêndoa c/ pele
  • 40 g fatias de bacon
  • 100 g requeijão
  • 100 g queijo-creme
  • 5 g cebolinho picado
  • 1 pitada de pimenta
  • 2 pés de alecrim

Preparação

Coloque a amêndoa num tabuleiro e leve ao forno a 200°C cerca de 15 minutos ou até torrar. Retire e reserve.

Coloque as fatias de bacon sobre papel absorvente, sem sobrepor, e leve ao micro-ondas até que sequem, cerca de 3 minutos na potência máxima. Deixe arrefecer.

Coloque no copo o bacon desidratado e pulverize 15 seg/vel 9.

Adicione o requeijão, o queijo-creme, o cebolinho e a pimenta e misture 10 seg/vel 3.5.

Retire, coloque no prato de servir e dê a forma de uma pinha.

Cubra com a amêndoa reservada e guarneça com os pés de alecrim.

Leve ao frigorífico até ao momento de servir. Acompanhe com tostas ou pão torrado.

Publicações relacionadas

Deixe um comentário