Receita Base de Bolachas

Partilho convosco a receita base de bolachas que costumo seguir.
A partir desta receita podemos variar os sabores adicionando canela, gengibre, raspa de limão ou laranja, etc. É só usar a imaginação.
Um saquinho bem giro com bolachinhas também é uma boa opção para oferecer um miminho.
- 100 g açúcar
- 100 g manteiga
- 1 ovo
- 250 g farinha T55
- 1 c. chá fermento em pó
Coloque no copo o açúcar e pulverize 8seg / vel.9.
Adicione a manteiga e o ovo e programe 10seg / vel.4.
Adicione a farinha e o fermento e programe 15seg / vel.4.
Estenda a massa , corte as bolachas e leve-as ao forno pré-aquecido a 180º por 7 minutos.
