Tarte de Brie e Legumes
Receitas descomplicadas e descontraídas é tudo o que eu quero para o jantar de uma sexta-feira.
Esta Tarte de Brie e Legumes tem mesmo cara de fim-de-semana.
Para o recheio podem usar os vegetais de que mais gostam e ficam com uma refeição vegetariana fantástica!
Quem vai experimentar?
Inspiração: Cookidoo
Massa
- 200 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de sal
- 75 g manteiga
- 50 g queijo cheddar cortado em cubos
- 1 ovo
- 45 g água
Recheio
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 130 g curgete cortada em cubos
- 120 g pimento amarelo cortado em cubos
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 10 g tomate-cereja cortado em metades
- 70 g cebola roxa cortada em lâminas
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 100 g queijo Brie cortado em cubos
- 1 gema de ovo
- 2 c. sopa de sementes de sésamo
Consultar o Cookidoo para a receita completa.
