Tomate Triturado Congelado

Estamos na altura dos tomates e não convém deixá-los estragar. Há imensas maneiras de conservar os tomates mas a que vos apresento hoje é a mais fácil de todas: tem apenas 4 passos e faz-se num abrir e fechar de olhos.

Ingredientes

  • tomate

Preparação

Lave bem os tomates, seque-os e retire os pés.

Coloque-os no copo cortados em quartos e triture 20seg / vel.9.

Verta a polpa triturada para sacos de gelo, cuvetes ou forminhas de silicone para queques.

Leve ao congelador. Se usar forminhas para queques, quando estiver congelado pode retirar facilmente da forma e juntar tudo num saco plástico ou recipiente.

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