Tosta Mista Panada
Este prato cheira a sexta-feira!
A sexta-feira merece aqueles jantares preguiçosos, para saborear com calma e na melhor companhia!
Foi o meu filho mais velho que encontrou esta ideia na Internet e não descansou enquanto não experimentou.
E sabia que eu também iria gostar. Ambos adoramos queijo!
E na verdade, esta versão de tosta mista ficou deliciosa!!
Que bem que se começa um fim de semana desta forma!
As quantidades apresentadas dão para 4 pessoas.
- 8 fatias de pão de forma sem côdea
- 8 fatias de queijo mozzarella
- 8 fatias de fiambre
- 2 ovos
- 1 chávena de leite
- sal
- pimenta
- manteiga
Disponha 4 fatias do pão de forma sem côdea na mesa.
Por cima de cada fatia coloque uma fatia de queijo, duas fatias de fiambre e outra fatia de queijo. Termine com uma fatia de pão.
Pressione os rebordos do pão para que as pontas colem.
Bata os ovos com um pouco de leite e tempere com sal e pimenta.
Passe as tostas nesta mistura e leve à frigideira aquecida e untada com um pouco de manteiga.
