Vomitado de Sapo com Minhocas Fedorentas #Halloween
Apesar de o nome não o sugerir, esta sobremesa é deliciosa e fica em grande destaque em qualquer mesa de Halloween. Não é mais do que leite creme, colorido com corante, com umas minhocas do meu jardim.
Também podem dar asas à vossa criatividade e usar corante vermelho, inventando um nome mais sangrento.
Inspiração: Graça – Truques e Dicas
- 1000 g leite
- 6 gemas de ovo
- 170 g açúcar
- 40 g amido de milho ou 60 g farinha
- 3 tiras de casca de limão (casca, só a parte amarela)
- 3 gotas de corante alimentar azul
Coloque no copo o leite, as gemas, o açúcar, o amido de milho e o corante e bata 15seg / vel3.5.
Adicione 3 tiras de casca de limão e cozinhe 12min / 90°C / vel2.5.
Retire para uma travessa ou taças individuais e deixe arrefecer.
Decore a gosto com bolachas esfarelas e gomas.
