Waffles

Quando os meus filhos recebem amigos em casa, gosto de os mimar com um lanche diferente. Nesses dias abre-se uma exceção aos lanches politicamente saudáveis.
Estes waffles são tão fáceis de fazer que foram eles próprios os cozinheiros.
A máquina para fazer waffles em forma de flor foi comprada no LIDL, mas também encontram aqui formas de silicone para fazer os waffles no forno.

• 250 g farinha tipo 55
• 5 g fermento em pó p/ bolos
• 30 g açúcar
• 2 ovos
• 360 g leite
• 30 g manteiga
• 1 pitada de sal

Coloque no copo todos os ingredientes e misture 20seg / vel.9.
Deite o preparado na máquina de fazer waffles ou nas formas de silicone.
Pode acompanhar com uma bola de gelado, frutos secos, mel, doce, etc.