Coloque a aveia no copo e pulverize 10 seg/vel 10. Retire e reserve.
Coloque a curgete em pedaços no copo e triture 8 seg/vel 6. Retire e reserve.
No copo limpo, insira a borboleta, deite as claras e o sal e bata 6 min/vel 3.5. Retire e reserve.
Retire a borboleta, deite o açúcar, as gemas e a curgete triturada e bata 5 min/70°C/vel 4.
Adicione o chocolate em pedaços, deixe amolecer uns segundos e misture 20 seg/vel 5.
Adicione a aveia reservada e misture 10 seg/vel 5.
Insira a borboleta. Adicione as claras batidas e envolva 20 seg/vel 2.5.
Deite o preparado numa forma de fundo amovível, untada com manteiga, e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 10 minutos. Deixe arrefecer o bolo cerca de 5 minutos dentro da forma e sirva quente ou frio.
