Biscoitos de limão, tão fáceis de fazer
Ingredientes
- 100 g açúcar
- 1 limão (raspa)
- 100 g manteiga
- 1 ovo
- 250 g farinha tipo 55
- 1 c. chá fermento em pó
Instruções
- Coloque no copo o açúcar e pulverize 10 seg/vel 10.
- Adicione as raspas do limão e pulverize 10 seg/vel 10.
- Adicione a manteiga e o ovo e misture 10 seg/vel 4.
- Adicione a farinha e o fermento e programe 10 seg/vel 4.
- Molde pequenas bolas, achate-as com um garfo e leve-as ao forno pré-aquecido a 180ºC por 7 minutos.
- Deixe arrefecer e guarde numa caixa com tampa hermética.
Notas
Pode substituir a casca de limão por casca de laranja, canela, gengibre, etc.