Coloca no copo o açúcar e pulveriza 8 seg/vel 9.

Adiciona a manteiga e o ovo e mistura 10 seg/vel 4.

Acrescenta a farinha e a canela e envolve 15 seg/vel 4.

Envolve a massa em película aderente e leva-a ao frigorífico durante 30 minutos para ganhar firmeza.

Depois, estende-a entre duas folhas de papel vegetal para evitar que agarre ao rolo.

Corta a massa com os teus cortantes preferidos e leva ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 10 minutos.

Entretanto, prepara o molho de chocolate.

No copo limpo rala o chocolate 10 seg/vel 9. Baixa com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.

Derrete 5 min/50°C/vel 2 e retira para um recipiente largo.

Quando as bolachas estiverem frias, mergulha-as no chocolate e deixa-as secar sobre uma rede.