Bolo Cemitério
Ingredientes
Bolo
- 180 g açúcar
- 4 ovos
- 1 iogurte natural
- 120 g leite
- 70 g chocolate em pó
- 200 g farinha
- 1 c. chá fermento em pó
- 1 c. chá bicarbonato de sódio
Cobertura e Decoração
- 150 g natas
- 200 g chocolate de culinária
- q.b. gomas em forma de minhocas
- q.b. bolachas de chocolate esmigalhadas
- q.b. bolachas retangulares
Instruções
Bolo
- Deite no copo o açúcar e pulverize 10 seg/vel 9.
- Coloque a borboleta, adicione os ovos e bata 4 min/37ºC/vel 3.5.
- De seguida bata mais 4 min/vel 3.5.
- Retire a borboleta, junte o iogurte, o leite e o chocolate e misture 10 seg/vel 4.
- Acrescente a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio peneirados e envolva 20 seg/vel 4.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.
Cobertura e Decoração
- Coloque no copo o chocolate partidos aos pedaços e programe 10 seg/vel 8. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
- Adicione as natas e aqueça 2 min/50°C/vel 3.
- Retire e deixe arrefecer para ganhar consistência.
- Barre o bolo com este creme e enfeite a gosto.