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Bolo de iogurte

Tempo Bimby 9 minutes
Tempo Total 50 minutes

Utensílios

  • 1 forma de coroa (Ø 23 cm)

Ingredientes
  

  • 180 g açúcar
  • 4 ovos
  • 250 g iogurte de morango ou outro sabor à escolha
  • 200 g farinha T55
  • 1 c. chá fermento para bolos

Instruções
 

  • Unta com manteiga e polvilha com farinha a forma de coroa.
  • Coloca o açúcar no copo e pulveriza 10 seg/vel 9. Baixa com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
  • Coloca a borboleta, adiciona os ovos e bate 4 min/37ºC/vel 3,5.
  • De seguida bate mais 4 min/vel 3,5.
  • Retira a borboleta, junta o iogurte e mistura 10 seg/vel 4.
  • Peneira para o copo a farinha e o fermento e envolve 15 seg/vel 3.
  • Deita o preparado na forma e leva ao forno a 180ºC por 40 minutos.
  • Deixa arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar.