Coloca as nozes no copo e pica grosseiramente 5 seg/vel 5. Retira e reserva.
Encaixa a borboleta no copo, deita os ovos e bate 2 min/37ºC/vel 3,5.
Depois, bate mais 2 min/vel 3,5.
Retira a borboleta, adiciona o mel e o iogurte e envolve 20 seg/vel 3,5.
Adiciona a farinha, o fermento e as nozes e envolve 15 seg/vel 3,5.
Deita o preparado numa forma sem buraco forrada com papel vegetal.
Corta as maçãs em fatias finas e preenche toda a massa.
Leva ao forno pré-aquecido a 180°C durante 35 minutos.
Depois de arrefecer, polvilha com canela a gosto.