Estenda as massas folhadas e corte cada uma em 6 quadrados.
Coloque em cada quadrado um pedaço de requeijão, nozes e regue com mel.
Feche os embrulhos, unindo as 4 pontas, pincele com gema de ovo e coloque mais umas nozes picadas por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, por 20 minutos.
Finalize com mais um fio de mel.