Go Back Email Link

Panquecas de mirtilos

Servings 10
Tempo Bimby 1 minute
Tempo Total 10 minutes

Ingredientes
  

  • 50 g flocos de aveia
  • 125 g farinha de trigo ou espelta
  • 1 c. chá fermento para bolos
  • 2 ovos
  • 125 g iogurte grego natural
  • 1 c. sopa mel
  • 70 g de leite
  • 100 g mirtilos

Instruções
 

  • Coloca os flocos de aveia no copo e pulveriza 10 seg/vel 10.
  • Adiciona a farinha e o fermento e mistura 8 seg/vel 4.
  • Junta os ovos, o iogurte, o mel e o leite e mistura 15 seg / vel 4.
  • Adiciona os mirtilos e envolve 10 seg/vel 2 inversa.
  • Numa frigideira anti aderente ou crepeira, distribui conchas de massa e deixa cozer 1-2 minutos ou até aparecerem bolhas à superfície da panqueca. Vira as panquecas, deixa cozer por mais 1 minuto, retira e repete até terminar a massa.