Leite creme
Ingredientes
- 1000 g leite ou bebida vegetal
- 3 ovos
- 170 g açúcar
- 40 g amido de milho ou 60 g farinha
- 3 tiras de casca de limão casca, só a parte amarela
- 1 pau de canela
- q.b. canela em pó
Instruções
- Coloque no copo o leite, os ovos, o açúcar e o amido de milho e bata 15 seg/vel 3.5.
- Adicione as tiras de casca de limão e o pau de canela e cozinhe 12 min/90°C/vel 2.5 inversa.
- Retire para uma travessa ou taças individuais, deixe arrefecer e polvilhe com canela.