Pudim de 30 minutos cozido a vapor
Utensílios
- 1 forma de coroa (Ø 21 cm)
- 1 folha de aluminío
Ingredientes
- 6 ovos
- 345 g leite
- 180 g açúcar
- 1 c. sopa amido de milho
- 3 c. sopa vinho do Porto ou sumo de laranja
- q.b. caramelo líquido para untar
- 1 l água
Instruções
- Insira a borboleta, coloque no copo os ovos, o leite, o açúcar, o amido de milho e o vinho do porto e programe 2 min/vel 4.
- Entretanto, unte a forma com caramelo liquido.
- Deite o preparado na forma e tape. Se a forma não tiver tampa, use uma folha de alumínio.
- Coloque a forma na varoma e tape.
- Deite a água no copo, coloque a varoma e programe 30 min/varoma/vel 1.
- Leve a forma tapada ao frigorífico. Desenforme depois de frio.