Salame de chocolate
Ingredientes
- 200 g bolachas Maria partidas em pedaços
- 130 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 3 gemas de ovo
- 40 g açúcar
- 100 g manteiga à temperatura ambiente
Instruções
- Coloque no copo as bolachas e pique 7 seg/vel 4. Retire e reserve.
- Coloque no copo o chocolate, as gemas, o açúcar e a manteiga e derreta 3 min/70°C/vel 1.
- Adicione as bolachas e envolva 10 seg/vel 3.
- Deite sobre papel alumínio e forme um rolo bem apertado.
- Leve ao frigorífico cerca de 2 horas ou até ganhar consistência. Sirva fatiado.