Se há coisa que adoro, é um snack que seja fácil, saudável e… estaladiço! 😍
Foi por isso que me inspirei na nutricionista Joana Pinho para experimentar esta receita de grão de bico crocante, perfeita para aqueles momentos em que apetece “trincar qualquer coisa” sem culpas!
💡 Porquê este snack?
✔ Rico em proteína e fibras – sacia sem pesar!
✔ Sem frituras, só ingredientes naturais!
✔ Super versátil – podes temperar como quiseres!
E é muito simples!
Cozes o grão de bico na Bimby, temperas a gosto e deixas a airfryer dar aquele toque crocante irresistível. ✨
🚀 Agarra esta ideia e experimenta!
Depois diz-me: qual é o teu tempero favorito para este snack?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Grão de bico crocante
Ingredientes
- 400 g grão de bico cozido na Bimby
- 2 c. sopa azeite
- q.b. orégãos
- q.b. cúrcuma
- q.b. pimentão fumado
- q.b. alho em pó
- q.b. sal
Instruções
- Depois de cozeres o grão de bico na Bimby, seca-o com um pano limpo.
- Tempera com o azeite e outros temperos a gosto: orégãos, cúrcuma, pimentão fumado, alho em pó, sal…
- Leva à airfryer por 15 minutos a 180ºC.
- Mexe o grão e coloca mais 8-10 minutos a 180ºC.
- Deixa o grão arrefecer completamente antes de o guardar num recipiente hermético.
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