Camarão salteado, modo altas temperaturas da Bimby

Hoje deixo-vos esta sugestão irresistível para os apreciadores de camarão.
É uma receita exclusiva para a 𝗕𝗶𝗺𝗯𝘆 𝗧𝗠𝟲, uma vez que usa o Modo de 𝗔𝗹𝘁𝗮𝘀 𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀.
O camarão salteado fica soberbo e o que dá mais trabalho é mesmo descascá-lo.
Mas podemos usar as cascas para fazer um fantástico fumet.
Eu costumo fazer a receita por duas ou três vezes, para uma maior quantidade.

Camarão salteado, modo altas temperaturas da Bimby

Porções 2

Tempo Bimby 5 minutes mins

Tempo Total 15 minutes mins

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Ingredientes

  

• 20 g azeite
• 1 dente de alho
• 250 g camarão s/ casca secos com papel de cozinha

Notas

Receita completa no Cookidoo.