Se há coisa que não desperdiçamos na Bimby, é sabor!
Depois de usar um ananás, as suas cascas ainda têm muito para dar.
Que tal um refrescante Ice Tea de Ananás?
Com a Bimby aproveitamos tudo ao máximo e temos mil e uma receitas que transformam o que seria desperdício em deliciosas criações.
Porque na cozinha, cada pedacinho conta!
Depois de conhecerem esta receita, prometam-me que não voltam a deitar fora as cascas do ananás (ou manga) e vão experimentar esta refrescante bebida!
Ice Tea de Ananás
Ingredientes
- 1500 g água
- 70 g açúcar
- casca e centro de um ananás
- 1 saqueta de chá preto
- gelo q.b.
- folhas de hortelã
Instruções
- Coloque no copo a água e o açúcar e o cesto com a casca e centro do ananás. Aqueça 10 min/100°C/vel 4.
- Adicione a saqueta de chá ao cesto e deixe em infusão cerca de 5 minutos. Retire o cesto com a ajuda da espátula.
- Retire para um jarro, deixe arrefecer e leve ao frigorífico. Sirva fresco com cubos de gelo e folhas de hortelã.
Experimentou esta receita?
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