Antes de ter a Bimby, fazer um pão de ló parecia coisa de especialista.
Agora? Bastam-me uns minutos, alguns ingredientes simples e ela faz tudo por mim: sem stress, sem sujar a cozinha, sem desperdiçar tempo.
Na manhã do domingo passado, fiz 3 pães de ló num abrir e fechar de olhos!
Ficaram deliciosos e super fofinhos.
Partilho convosco a minha receita, para que também possam experimentar na vossa Páscoa!
Pão de ló
Utensílios
- 1 forma de buraco 20 cm
- 4 folhas de papel de impressão
Ingredientes
- 1 limão (raspa)
- 300 g açúcar
- 6 ovos
- 50 g água
- 250 g farinha tipo 55
- 1 c. chá fermento para bolos
Instruções
- Coloca no copo a raspa de 1 limão e pulveriza 10 seg/velocidade 9.
- Acrescenta o açúcar e pulveriza 10 seg/velocidade 9.
- Insere a borboleta, deita os ovos e programa 6 min/37°C/vel 3.
- Adiciona a água e programa 4 min/vel 3.
- Acrescenta a farinha e o fermento e bate 10 seg/vel 3.
- Deita na forma forrada com o papel de impressão e leva ao forno pré-aquecido a 180°C cerca de 30 minutos.
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