O Natal está à porta e não há nada melhor do que encher a casa com o cheirinho das tradicionais bolachas natalícias!
Esta receita é perfeita para fazer com a família e para oferecer como presente especial.
Ingredientes simples, massa fácil de moldar e aquele toque de especiarias que nos faz sentir o espírito natalício em cada dentada!
👉 Espreita a receita completa e começa já a preparar os cortadores de bolachas mais fofos que tens em casa!
Vamos tornar este Natal ainda mais doce! 🎅✨
Bolachas com sabor a Natal
Ingredientes
- 100 g açúcar
- 100 g manteiga amolecida
- 1 ovo
- 250 g farinha T55
- 1 pitada canela em pó
- 1 pitada gengibre em pó
- 1 pitada noz moscada
- 1/2 c. chá fermento
Instruções
- Coloque no copo o açúcar e pulverize 8 seg/vel 9.
- Adicione a manteiga, o ovo e programe 10 seg/vel 4.
- Adicione a farinha, a canela, o gengibre, a noz moscada e o fermento e programe 15 seg/vel 4.
- Forme uma bola com a massa, embrulhe em película aderente e leve ao frigorífico por 30 minutos.
- Polvilhe uma superfície com farinha e estenda a massa com um rolo até ter cerca de 3-4 mm de espessura.
- Corte as bolachas com moldes natalícios (estrela, árvore, boneco de gengibre, etc.).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 10-12 minutos.
- Deixe arrefecer completamente antes de decorar ou guardar.
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