As Bolachas de Natal são daqueles presentes que nunca falham: feitos por nós, com tempo, dedicação e um toque de magia que não se compra numa prateleira. São perfeitas para oferecer a familiares, amigos, professores ou colegas. Um pequeno gesto cheio de carinho.
Com a Bimby, preparar estas bolachas torna-se incrivelmente fácil. A massa fica no ponto certo em poucos minutos, sem sujar a cozinha e sem stress. Depois é só cortar, levar ao forno e fazer um embrulho bonito. Num instante, fazes um presente personalizado, económico e que faz qualquer pessoa sentir-se especial.
Se procuras uma forma simples de surpreender neste Natal, estas bolachas de Natal são mesmo o presente perfeito: deliciosas, feitas com amor e com aquele cheirinho que aquece a casa e o coração.
🎬 Mas, nada como ver ao vivo! Acompanha todos os passos neste vídeo.
Bolachas de Natal
Ingredientes
- 100 g açúcar
- 100 g manteiga
- 1 ovo
- 250 g farinha T55
- 1 pitada de canela
- 100 g chocolate para culinária
Instruções
- Coloca no copo o açúcar e pulveriza 8 seg/vel 9.
- Adiciona a manteiga e o ovo e mistura 10 seg/vel 4.
- Acrescenta a farinha e a canela e envolve 15 seg/vel 4.
- Envolve a massa em película aderente e leva-a ao frigorífico durante 30 minutos para ganhar firmeza.
- Depois, estende-a entre duas folhas de papel vegetal para evitar que agarre ao rolo.
- Corta a massa com os teus cortantes preferidos e leva ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 10 minutos.
- Entretanto, prepara o molho de chocolate.
- No copo limpo rala o chocolate 10 seg/vel 9. Baixa com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
- Derrete 5 min/50°C/vel 2 e retira para um recipiente largo.
- Quando as bolachas estiverem frias, mergulha-as no chocolate e deixa-as secar sobre uma rede.
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