Esta mousse de morango fit é a sobremesa perfeita para quem procura algo fresco, leve e saboroso nos dias mais quentes. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível a morango, é uma alternativa mais equilibrada às sobremesas tradicionais, ideal para matar a vontade de doce, sem excessos.
Quando as temperaturas sobem, apetecem receitas simples e refrescantes. Esta mousse combina na perfeição essas características, tornando-se uma excelente opção para terminar uma refeição ou para um lanche mais guloso. E fica pronta em poucos minutos.
Os morangos são naturalmente ricos em vitamina C e contribuem para uma sobremesa cheia de cor e sabor. Ao prepará-la em casa, conseguimos controlar melhor os ingredientes utilizados e criar uma opção mais adequada para o dia-a-dia da família.
Na Bimby, a preparação é ainda mais rápida e prática. Em poucos instantes, obténs uma mousse leve, homogénea e pronta a levar ao frigorífico. Uma receita simples que prova que é possível desfrutar de uma sobremesa deliciosa sem prejudicar a alimentação.
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Mousse de Morango Fit
Ingredientes
- 2 folhas de gelatina
- 80 g leite ou bebida vegetal
- 250 g morangos
- 1 queijo fresco (62,5 g)
- 1 c. sopa mel ou outro adoçante
Instruções
- Coloca as folhas de gelatina em água fria durante cerca de 5 minutos.
- Deita o leite no copo e aquece 2 min / 60°C / vel. 1.
- Escorre bem as folhas de gelatina e adiciona-as ao leite e mistura 15 seg/velocidade 3.
- Junta os morangos, o queijo fresco e o mel e tritura 30 seg/velocidade 8 ou até obter um creme.
- Distribui por taças ou copinhos e leva ao frigorífico durante, pelo menos, 3 horas.
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