Bolo de limão, simples e delicioso

Um bolo simples, com um travo a limão para equilibrar sabores!

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Sabem aqueles bolos que são tão fáceis de fazer, que é só ligar o piloto automático? Este é um deles!
O modo de preparação é muito fácil e fica pronto num instante!
O resultado? Nunca desilude!
O toque cítrico do limão ajuda a equilibrar os sabores deste bolo leve e fofo.

Bolo de limão, simples e delicioso

Tempo Bimby 15 minutes
Tempo Total 45 minutes

Ingredientes
  

  • 180 g açúcar
  • 1 limão
  • 4 ovos
  • 1 iogurte natural
  • 200 g farinha de trigo T55
  • 1 c. sobremesa fermento em pó

Instruções
 

  • Coloque o açúcar no copo e pulverize 10 seg/vel 9.
  • Adicione a casca do limão e pulverize 10 seg/vel 9.
  • Coloque a borboleta, adicione os ovos e programe 4 min/37ºC/vel 3,5.
  • Programe mais 4 min/vel 3,5.
  • Retire a borboleta, adicione o iogurte e o sumo do limão e programe 10 seg/vel 4.
  • Peneire para o copo a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3.
  • Deite o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.
  • Retire e deixe arrefecer.

Inspiração: Bruna Simões

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